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条件がありますので、ご希望の方はこちらをご覧ください。 |
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アルミニウム 業務用 片手深型鍋 |
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サイズ | 15〜30(cm) | ||||
重量 | 下表参照 | ||||
材質 | アルミニウム(アルマイト加工) | ||||
備考 | 目盛付き | ||||
定価 | ¥5,600〜(税抜き) | ||||
販売価格 | ¥3,440〜(税込) |
アルミニウム 業務用 片手深型鍋 業務用として、多くのプロの料理人に愛用されているアルミの片手深型鍋です。 また、プロの料理人が使う業務用鍋の良さの一つとして、鍋全体が金属で出来ていますので、そのままオーブンに入れて調理することもできます。持ち手は過熱すると熱くなりますので取り扱いには注意が必要です。 アルミは、調理用品としては銅に次いで熱伝導に優れており、鍋にまんべんなく熱を伝え、アルミ鍋全体が熱くなるので、料理を均一に調理することが出来ます。長時間かけて煮物をするのに適しています。 ※アルミ鍋の注意点 柔らかく傷つきやすい。〜磨き砂・金属たわし厳禁。 アルマイト(陽極酸化皮膜)とは? 耐蝕性に劣るアルミの表面を人工的に酸化させ、硬く腐食しにくい性質にしています。 アルミ鍋の黒色化 人体への影響はありませんが、気になる場合は以下の通りお試し下さい。
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価格表
◆30cmタイプのみ、向かい手付きです。 アルミとアルツハイマーとの関連? 以前、「アルミの摂取がアルツハイマー発症と関連が深い」と報道され大きな反響を呼び、アルミの調理用品が敬遠されました。 |
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アルミニウム 業務用 片手浅型鍋 |
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サイズ | 15〜30(cm) | ||||
重量 | 下表参照 | ||||
材質 | アルミニウム(アルマイト加工) | ||||
備考 | 目盛付き | ||||
定価 | ¥5,500〜(税抜き) | ||||
販売価格 | ¥3,380〜(税込) |
アルミニウム 業務用 片手浅型鍋 業務用として、多くのプロの料理人に愛用されているアルミの片手浅型鍋です。 |
価格表
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アルミニウム 業務用 テーパー鍋 |
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サイズ | 15〜24(cm) | ||||
重量 | 下表参照 | ||||
材質 | アルミニウム(アルマイト加工) | ||||
備考 | 目盛付き | ||||
定価 | ¥6,500〜(税抜き) | ||||
販売価格 | ¥3,930〜(税込) |
アルミニウム 業務用 テーパー鍋 業務用として、多くのプロの料理人に愛用されているアルミのテーパー鍋です。 |
価格表
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