鍋(アルミ鍋・銅鍋・ガラス鍋・大型鍋など)通信販売【ジークスドットコム】

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寸胴鍋

ステンレス・アルミ・銅、IH電磁調理器対応など様々な寸胴鍋を集めています。

  円付鍋

円付鍋・つる付き鍋

段付鍋・料理鍋・和鍋などとも呼ばれます。一般的なアルミ製からステンレス・銅製もあります。




銅鍋寸胴鍋銅鍋片手鍋

銅鍋

調理用品としては、最も熱伝導率に優れる銅鍋。

弱い火力でも鍋全体に熱を伝え、煮込みには最適で、鍋としては最高級品です。


業務用アルミ鍋寸胴業務用アルミ鍋片手鍋

アルミ鍋

銅に次ぐ熱伝導率のアルミニウム鍋。軽く、熱伝導が良く、経済的という点で他に類がない軽く、業務用鍋として最も主流です。

アルミ自体に磁性が無く、IH調理器には使えませんが、最近の業務用鍋でも、ステンレスとの多層構造で電磁調理器に対応した製品も増加しています。



ステンレス鍋

ステンレス鍋(多層)

耐蝕性・耐久性に優れるステンレス。熱伝導率の高いアルミなど他の金属と組み合わせることによって両者の長所を引き出す、そんなステンレス鍋を集めました。

ガラス鍋 ビジョン

ガラス鍋

金属鍋と違い、溶出物が出ない為、金属臭やアレルギーの心配もないですし、安心安全鍋です。

直火・オーブン・電子レンジなど多くの熱源に対応しているガラス鍋。最近では200VのIH調理器にまで対応した万能鍋も人気です。




業務用大型圧力鍋

大型鍋

各種イベントや炊き出しに使える大型の鍋を集めました。

羽釜・平鍋・パエリア鍋・圧力鍋・かまど・いろり鍋など、各種取り揃えています。

天ぷら鍋・揚鍋
砲金天ぷら鍋

天ぷら鍋・揚げ鍋

鉄・ステン・アルミ・銅・砲金などプロの愛用する業務用の天ぷら鍋・揚鍋を各種集めました。



パエリア鍋(パエリアパン)

パエリア鍋

スペインを代表する料理パエリア(パエーリャ・パエリャ・パエリヤ・パエジャ・パエージャ)を作る為の鍋。パエリアパンとも呼ばれる。
鉄からアルミ、銅。サイズも様々揃っています。

土鍋・ちり鍋・寄せ鍋

土鍋・ちり鍋・寄せ鍋

セラミック・アルミなど、主にIH対応の土鍋・ちり鍋・寄せ鍋を集めました。



製菓用品

製菓用鍋

生キャラメル・ジャム・餡・飴シロップなどお菓子作りに欠かせない銅のさわり鍋やボーズ鍋、ジャムボールなどあります。

しゃぶしゃぶ鍋・ホーコー鍋

しゃぶしゃぶ鍋など

しゃぶしゃぶ鍋・焼きしゃぶ鍋・すき焼き鍋・うどんすき鍋など



大型鍋各種

羽釜

昔ながらの、薪で、重厚な木蓋と羽釜で炊いたごはんは格別。

田舎鍋・いろり鍋

田舎鍋・いろり鍋

囲炉裏で煮物をするには田舎鍋は必須です。屋外での煮炊きにも重宝します。



ごはん鍋

おいしいご飯を炊くための鍋。鋳鉄やセラミック・電子レンジ調理器・IH調理器対応など。

鍋蓋(ナベブタ)

鍋蓋(ナベブタ)

アルミニウム・銅・木製と様々な材質・サイズのナベブタが揃っています。



チリトリ鍋

その他

チリトリ鍋・いろり鍋(田舎鍋)・蒸し器など

 

 

 

         
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