鉄黒皮 厚板フライパン通信販売【ジークスドットコム】

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IH調理器対応

鉄黒皮 厚板フライパン

サイズ 16〜45(cm)
重量 下表参照
材質
備考 電磁調理器対応
定価 ¥1,600〜(税抜き)
販売価格 ¥1,085〜(税込)

鉄黒皮 厚板フライパン

業務用としてプロの料理人に愛用されている厚板の鉄フライパンなので、耐久性保温性に優れ、強い火力を使ってプロのような調理が可能です。

「こびりつかない」「焦げ付きにくい」など扱いやすさの面から、フッ素樹脂加工のフライパンがいいと思っていませんか?
鉄のフライパンも使い方さえ間違わなければ、焦げ付きにくい、炒め物にピッタリのフライパンなんです。
フッ素樹脂加工 の欠点は強火に向かないことです。 鉄のフライパンなら強火で調理できますから、パラパラしたチャーハンやカリッとした野菜炒めもできるようになります。

サイズも多様
電磁調理器(IH調理器)対応

長年プロに愛用されている「鉄黒皮 厚板フライパン」です。

価格表

サイズ
(cm)
内径
(mm)
深さ
(mm)
重量
(g)
底径
(mm)
板厚
(mm)
定価 価格  
16 162 34 550 110 1.6 1,600 ¥1,085
18 183 40 670 120 1,750 ¥1,190
20 203 40 800 135 2.3 1,900 ¥1,290
22 222 45 940 155 2,100 ¥1,425
24 241 47 1160 175 2,300 ¥1,560
26 260 48 1330 185 2,550 ¥1,730
28 280 50 1560 195 2,900 ¥1,970
30 300 57 1720 200 3,400 ¥2,310
32 321 64 1940 230 4,000 ¥2,720
34 340 68 2180 235 4,600 ¥3,125
36 359 74 2640 250 5,500 ¥3,740
40 400 78 3470 290 6,900 ¥4,690
45 446 94 4300 330 8,300 ¥5,640

IH調理器対応

鉄黒皮 オーブン用厚板フライパン

サイズ 18〜40(cm)
重量 下表参照
材質
備考 電磁調理器対応
定価 ¥1,554〜¥6,615(税込)
販売価格 ¥1,041〜¥4,432(税込)

鉄黒皮 オーブン用厚板フライパン

オーブンでも使える短い柄のタイプの鉄のフライパンです。

厚板なので保温力があり、強い火力にも耐えるので、炒め物には最適です。

サイズも多様
電磁調理器(IH調理器)対応

※26cm以下は、取っ手の形状が上の厚板フライパンのように凹みがあります。

価格表

サイズ
(cm)
内径
(mm)
深さ
(mm)
重量
(g)
底径
(mm)
板厚
(mm)
定価 価格  
18 183 40 630 120 2.3 1,700 ¥1,155
20 203 40 770 135 1,850 ¥1,255
22 222 45 900 155 2,050 ¥1,390
24 241 47 1060 175 2,250 ¥1,530
26 260 48

1200

185 2,500 ¥1,700
28 280 50 1450 195 2,850 ¥1,935
30 300 57 1610 200 3,300 ¥2,240
32 321 64 1800 230 4,000 ¥2,720
34 340 68 2100 235 4,600 ¥3,125
36 359 74 2400 250 5,500 ¥3,740
40 400 78 2950 290 6,900 ¥4,690

 

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