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条件がありますので、ご希望の方はこちらをご覧ください。 |
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アルミ鋳物ツル付き円付鍋 |
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| サイズ | 30〜51（cm） | |
| 重量 | 下表参照 | |
| 材質 | アルミ鋳物 | |
| 備考 | ||
| 定価 | ￥9,300〜（税抜き） | |
| 販売価格 | ￥5,550〜（税込） | |
| アルミ鋳物ツル付き円付鍋 シンプルで丈夫なツル付き円付鍋です。 アルミは熱伝導に大変優れ 、素早く鍋全体に熱が伝わる為、食材に熱が均一に回り、料理が美味しく出来、且つ経済的です。 ※アルミ蓋は１つ下のサイズをご利用ください。 ※サワラ木蓋も１つ下のサイズをお薦めします。 |
価格表
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シュウ酸アルマイト吊付鍋 |
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| サイズ | 27〜36（cm） | |
| 重量 | 下表参照 | |
| 材質 | シュウ酸アルマイト | |
| 備考 | ||
| 定価 | ￥4,300〜(税抜き) | |
| 販売価格 | ￥2,980〜(税込) | |
| シュウ酸アルマイト吊付鍋 薄手のシュウ酸アルマイトのツル付き鍋です。 軽く扱いやすいので、キャンプなどアウトドアに最適です。 |
価格表
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18-8吊付円付鍋 |
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| サイズ | 30〜54（cm） | |
| 重量 | 下表参照 | |
| 材質 | 18-8ステンレス | |
| 備考 | ||
| 定価 | ￥13,500〜(税抜き) | |
| 販売価格 | ￥9,330〜(税込) | |
| 18-8吊付円付鍋 18-8ステンレスツル付き円付鍋です。 |
価格表
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銅 山菜鍋 |
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| サイズ | 27〜38（cm） | |
| 重量 | 下表参照 | |
| 材質 | 銅 | |
| 備考 | ||
| 定価 | ￥15,300〜(税抜き) | |
| 販売価格 | ￥10,390〜(税込) | |
| 銅 山菜鍋 通常、多くの銅鍋は錫引きされています。銅 山菜鍋は内側の錫引きがなされていません。 銅で調理すると銅イオンの効果により野菜などの色彩がきれいに出ます。 銅は調理用品としては最も熱伝導に優れており、鍋にまんべんなく熱を伝え銅鍋全体が熱くなるので、料理を均一に調理することが出来ます。また、 弱火でも火が通りますので、長時間かけて煮物をしても煮くずれが起きにくいです。
【銅の殺菌効果】 銅を水に混ぜると、驚くべき殺菌作用があることが発見されました。これを金属微量作用と呼び、銀や水銀も同様の効果を示すことが知られています。 |
価格表
【銅の緑色の錆・緑青は有害？】 昔はその独特の青色から、また、精錬技術の未熟な時代にヒ素などが含まれていたから、猛毒と言われていました。
ピカピカに磨きたい方は |
