18-10ステンレス寸胴鍋 通信販売【ジークスドットコム】

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 HOME >  > 寸胴鍋 > 18-10ステンレス寸胴鍋(イタリア製・フランス製)

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ピアッツァ 18-10ストックポット イタリア製 IH調理器対応(一部を除く)

ピアッツァ 18-10ストックポット

サイズ 16〜45(cm)
重量 下表参照
材質 本体:18-10ステンレス
底(三層):アルミニウム :18-0ステンレス(40cm〜は18-10)
備考 IH調理器対応(40cm〜は除く)
定価 ¥〜(税抜き)
販売価格 ¥〜(税込)

ピアッツァイノックス 18-10ストックポット

イタリアの料理人・シェフの経験に基づき製作されたピアッツァイノックスシリーズのステンレス寸胴鍋です。

断熱効果の高いハンドルが使用されており、取っ手が熱くなるのを防いでくれます。

鍋底は、熱伝導に優れるアルミを挟んだ3層構造になっており、熱伝導・熱保温がよく、理想の熱効率と調理スピードを実現しました。

業務用電磁調理器にも対応した堅牢な寸胴鍋です。

寸胴鍋は、容量に対して径が小さいため、水分の蒸発が少ないので煮詰まりづらく、スープを取ったり長時間の煮込み料理に利用されます。

 

鍋蓋は別売

価格表


cm
外径
(mm)
深さ
(mm)
容量
(L)
重量
(kg)
底厚
(mm)
定価
(税抜き)
販売価格
(税込)
16 180 160 3.2 1.1 6.2 8,400 廃番
20 220 200 6.3 1.6 12,600
24 260 240 10.9 2.6 7.5 13,650
28 315 280 17.3 3.6 16,800
32 345 320 25.8 4.8 8.5 25,200
36 390 360 36.7 7.0 34,650
40 430 400 50.3 9.3 10.0 42,000
45 480 450 71.7 12.0 63,000

ピアッツァ 18-10イノックスシリーズの半寸胴鍋・外輪鍋・片手鍋・フライパン・ストレーナーなどもございます。お気軽にお問い合わせください。


モービルプロイノックス寸胴鍋 フランス製 IH調理器対応(一部を除く)

モービルプロイノックス寸胴鍋

サイズ 18〜40(cm)
重量 下表参照
材質 本体:18-10ステンレス
底(三層):アルミニウム :18-10ステンレス
備考 IH調理器対応(40cm〜は除く)
定価 ¥35,000〜(税抜き)
販売価格 ¥30,450〜(税込)

モービル プロイノックス寸胴鍋

フランスの有名調理器具モービル社の寸胴鍋。

洋食器にも使われる高級ステンレス18-10ステンレス製の高級寸胴鍋です。

モービルプロイノックスシリーズの半寸胴鍋・外輪鍋・片手鍋・フライパンなどもございます。お気軽にお問い合わせください。

 

鍋蓋は別売

価格表


cm
外径
(mm)
深さ
(mm)
容量
約(L)
重量
(kg)
底厚
(mm)
定価
(税抜き)
販売価格
(税込)
 
24 260 240 10.0 2.0 5.0 35,000 廃番
28 300 280 16.5 3.3 50,500 ¥43,950
32 340 320 24.0 4.6 6.0 64,500 ¥56,140
36 370 360 36.0 5.35 82,000 ¥71,350
40 420 400 50.0 7.0 101,500 ¥88,350
45 470 450 70.0 10.5 145,500 ¥126,650
50 525 500 100.0 12.4 201,000 ¥174,000

シットラム18-10寸胴鍋 フランス製  

シットラム18-10寸胴鍋

サイズ 24〜40(cm)
重量 下表参照
材質 本体:18-10ステンレス
底(三層):銅 :18-0ステンレス
内面:フッ素樹脂加工
備考  
定価 ¥54,500〜(税抜き)
販売価格 ¥37,670〜(税込)

シットラム18-10寸胴鍋

鍋底に最も熱伝導率の高い銅をサンドイッチした18-10ステンレス寸胴鍋。
熱伝導と耐久性を併せ持つ最高級ステンレス鍋。

IH(電磁)調理器には対応しておりません。

シットラム 18-10イノックスシリーズの半寸胴鍋・外輪鍋・片手鍋・フライパンなどもございます。お気軽にお問い合わせください。

価格表


cm
外径
(mm)
深さ
(mm)
容量
(L)
重量
(kg)
定価
(税抜き)
販売価格
(税込)
 
24 253 240 11.0 2.61     廃番
26 270 260 13.4 3.14 63,600 ¥43,960
28 293 280 17.0 4.24 72,800 ¥50,310
30 320 300 21.0 5.43 95,000 ¥65,660
34 260 340 30.0 6.66 110,000 ¥76,000
40 420 400 50.0 10.0    

パデルノ18-10寸胴鍋 イタリア製 IH調理器対応

パデルノ18-10寸胴鍋

サイズ 18〜50(cm)
重量 下表参照
材質 本体:18-10ステンレス
底(三層):アルミニウム :18-10ステンレス
備考 IH調理器対応
定価 ¥16,600〜(税抜き)
販売価格 ¥10,080〜(税込)

パデルノ18-10寸胴鍋

調理後にも持ちやすい、人間工学的に作られた空洞ハンドルの18-10ステンレス寸胴鍋。

全サイズIHクッキングヒーターに対応しています。

パデルノ 18-10イノックスシリーズの半寸胴鍋・外輪鍋・片手鍋・フライパン・ストレーナーなどもございます。お気軽にお問い合わせください。

 

鍋蓋は別売

価格表


cm
外径
(mm)
深さ
(mm)
容量
(L)
重量
(kg)
底厚
(mm)
定価
(税抜き)
販売価格
(税込)
 
18 198 160 4.0 1.05 6.4 16,600 ¥10,080
20 218 180 5.5 1.45 17,600 ¥11,020
22 240 220 8.3 1.65 19,800 ¥11,222
24 258 240 10.5 1.95 21,300 ¥13,305
28 298 280 17.0 3.3 6.6 31,000 ¥19,420
32 336 320 25.5 4.3 37,800 ¥23,654
36 380 360 36.5 6.1 6.8 51,300 ¥32,121
40 418 400 50.0 7.95 64,500 ¥39,822
45 470 450 63.5 9.4 94,900 ¥58,542
50 520 500 98.0 15.5 8.1 145,000 ¥89,500

18-10ロイヤル寸胴鍋 IH調理器対応

18-10ロイヤル寸胴鍋

サイズ 21〜45(cm)
重量 下表参照
材質 18-10ステンレス
クラデックス鋼 (三層構造)
備考 IH調理器対応
定価 ¥37,800〜(税抜き)
販売価格 ¥25,700〜(税込)

18-10ロイヤル寸胴鍋

爆着という火薬の強力な爆発力で2種の違う性質の金属を接着面にクサビのように接合した素材を利用した寸胴鍋。
プロに必要な急加熱、急冷却という過酷な使用にも耐える業務用寸胴鍋です。

全サイズIHクッキングヒーターに対応しています。

18-10ロイヤルシリーズの半寸胴鍋・外輪鍋・片手鍋もございます。お気軽にお問い合わせください。

価格表


cm
外径
(mm)
深さ
(mm)
容量
約(L)
重量
(kg)
板厚
(mm)
定価
(税抜き)
販売価格
(税込)
 
21 225 210 7.2 2.0 1.5 37,800 ¥25,700
24 255 240 10.0 2.4 43,500 ¥29,580
27 290 270 15.0 3.2 49,100 ¥33,380
30 325 300 20.0 3.8 57,400 ¥39,030
33 360 330 27.0 4.5 65,300 ¥43,800
36 385 360 37.0 5.9 75,500 ¥50,300
39 415 390 46.0 7.0 85,800 ¥57,400
42 445 420 58.0 7.6 95,000 ¥63,800
45 483 450 70.0 9.1 103,700 ¥69,600
カテゴリー CATEGORY 種別
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