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スパイス石臼  

スパイス石臼

サイズ 下表参照
材質  
備考  
定価 ¥9,030〜14,490(税込)
販売価格 ¥6,050〜9,708(〃)

スパイス石臼

スパイスからコーヒー豆まですり潰す石の臼です。
タイ料理で使うクロックとしてお使いください。

価格表

  サイズ
(mm)
重量
(kg)
定価
(税抜き)
販売価格
(税込)
 
φ150×H150 4.6 14,490 ¥9,708 販売終了
φ120×H110 2.3 9,030 ¥6,050

石臼  

石臼

サイズ 下表参照
材質  
備考  
定価 ¥5,250(税込)
販売価格 ¥3,517(〃)

石臼

小麦・そば・漢方薬・スパイスなどを製粉する石臼です。
石の重みですり潰す昔ながらの石の臼です。

※本体3kgの小さい石臼ですので、大豆のように大きなもの・固いものは、石の重みが足りずうまく挽けません。
予め小さく潰していただくと簡単に挽くことができます。

価格表

  サイズ
(mm)
碾石径
(mm)
重量
(kg)
定価
(税抜き)
販売価格
(税込)
 
φ170×H103 110 3 5,250 ¥3,517 販売終了

溝付きひき石臼
メーカー直送。お振込でお願い致します。

溝付きひき石臼

サイズ 下表参照
材質  
備考  
定価 ¥26,250〜84,000(税込)
販売価格 ¥22,050〜69,000(〃)

溝付きひき石臼

ゆっくりまわせばより細かく、早くまわせば粗く製粉できます。
「溝付きひき石臼」は本格的石臼です。

日本古来からあるひき石臼はゆっくり挽くことで素材本来の香りを損なうことなく、また食物繊維を壊さずにそのままの風味を活かすことができます。

※生大豆は挽けません。(煎った大豆はOK)

価格表

  サイズ
(mm)
碾石径
(mm)
重量
(kg)
定価
(税抜き)
販売価格
(税込)
 
φ320×H170 220 22 84,000 ¥69,000 販売終了
φ270×H160 180 12 47,250 ¥39,690
φ180×H140 140 5.5 26,250 ¥22,050

 

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