ホーロー(琺瑯)の特徴

★ホーロー製品★
ほうろう【琺瑯】とは？
ガラス質の釉薬を、鉄に被覆して焼きつけたもの。鉄の強度と、ガラスの光沢・耐食性・耐酸性･非吸着性（臭いが付かない）・耐摩耗性を結合した材料が得られる。錆び・腐食に強い器物として広く使われてきている。食品の長期保管に最適です。

◆取扱注意！◆
　※　表面はガラス質で衝撃には弱く、禁物です。
　火にかける場合は急激な加熱・冷却は避けて下さい。空炊き禁物です。

　・金属タワシ、みがき砂などは表面に傷をつけるので使用しなで下さい。
　～スポンジに中性洗剤を付けよく洗い、乾かして下さい。
　・焦げ付いた時はお湯を入れて、焦げをやわらくしてからスポンジタワシなどで落として下さい。
また電磁調理器にも使用できる。（底が平たいもの）